UNSERE EMPFEHLUNGEN DES HAUSES
VORSPEISEN
Gänseleber Mousse
mit Dessertwein-Trauben-Gelee
€19,90
HAUPTSPEISEN
SCHWERTFISCHFILET
auf rotem Salzorangenrisotto, Mandeln, Granatapfel
€24,30
GANSLKNÖDEL
auf Rotkraut, dazu Portweinbirne
€18,90
FILLETSTEAK NACH ROSSINI-ART
mit Gänseleber, dazu Pistazien – Kartoffeldonut, und eingelegte Rosinen
34,50
KÜRBIS TOMATEN POLSTER
Mit Datterini Tomaten, Salbei, Ricotta
€17,90
Martini Gansl
Auf Apfel – Orangen Rotkraut, Muskat – Kartoffelknödel dazu Gansljus
€29,90 (Nur nach Vorbestellung)
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN
Orangen Crème Brûlée
€6,20
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
€ 7,90
SPEISEKARTE
VORSPEISEN
BEEF TARTARE MIT HAUSGEMACHTEN ERDÄPFELBROT
Kräuter Butter, Senfespuma & rosa Zwiebel 110g/160g
€15,90/€19,90
FRISCHER SALAT MIT GEGRILLTEM & MARINIERTEM TOFU
Gemüsecracker, Johannisbeeren und Preiselbeerdressing
€14,90
FRISCHER & BUNTGEMISCHTER SALATTELLER
Wahlweise mit knusprigen Buttermilch-Hendelstreifen oder aktuellem Steak
€14,90/€19,90
VORSPEISENPLATTE
Regionaler Käse, zwei selbstgemachte Aufstriche, Schinken, Paprikawurst & Oliven.
Auch vegetarisch möglich
€13,90
SUPPEN
HAUSGEMACHTE RINDSUPPE MIT EINLAGE DES TAGES
€4,60
TAGESSUPPE
€6,20
SALATE
KLEINER GEMISCHTER SALAT
€4,60
KLEINER GRÜNER SALAT
€3,90
GROSSER GEMISCHTER SALAT
€8,20
HAUPTSPEISEN
WIENER SCHNITZEL MIT PETERSILIENERDÄPFEL
wahlweise vom Schwein oder Huhn
€14,90
KALBSLEBER DUETT
nach unserem besten Rezept
€17,90
K&K CORDON BLEU MIT GEMISCHTEM SALAT
gefüllt mit Speck, Käse & Steinpilzen
€17,90
ZWIEBELROSTBRATEN NACH ART DES HAUSES
geschmort in Zwiebelsauce mit Bratäpfel und Röstzwiebel
€20,90
TRADITIONELLES UNGARISCHES RINDSGULASCH
mit Butterspätzle
€17,90
K&K RINDsBURGER
mit hausgemachtem Fleischpatty, Speck, Salat, Paradeiser, eingelegten Zwiebeln,
roter Cheddar & Burgersauce
€16,90
GEGRILLTE HÜHNERBRUST AUF WALDPILZEN
Tagliatelle “Stroganoff” Art
€18,90
ZARTGEGRILLTE SCHWEINEMEDALLIONS
auf Tomatem-Paprika Ragout und Thymian Kroketten
€17,90
FISCH
KROATISCHE FISCHSUPPE
mit Knoblauchbrot
€17,90
VEGETARISCH & VEGAN
KÄSESPÄTZLE MIT TIROLER BERGKÄSE
€15,90
WÜRZIG CREMIGER SPINATEINTOPF
mit leicht pikantem Teigtascherl
€17,90
K&K BURGER VEGAN
Hausgemachtes Patty, Salat, Paradeiser, eingelegte Zwiebel & Aioli
€17,90
KLEINE SCHMANKERL
ÜBERBACKENES BELEGTES BROT
Je nach Saison – auch Vegetarisch möglich
€6,90
SCHINKEN-KÄSE TOAST / KÄSETOAST
€4,60
Eierspeisbrot
mit Jungzwiebeln, getrockneten Tomaten, Grana & Trüffelöl
€6,90
DESSERT
PALATSCHINKE MIT HAUSGEMACHTER MARMELADE DER SAISON
€4,30
SCHOKO-NUSS PALATSCHINKE
€4,60
SCHOKODESSERT MIT SAUERKIRSCHEN
€5,00